2006 Brazil遠征 DEating

旅の楽しみはなんといっても食事です。
ブラジルでは主食が豆と米で、それに肉(牛・豚・鶏)・野菜・果物がつきます。
日本でいうビュッフェ方式で、ひとつのお皿に取って食べるのですが、ついつい日本での癖(ビュッフェ=食べ放題)で多く取りすぎ、胃にもたれることがありました。 果物はバナナ・リンゴ・オレンジのほか、日本では高級なマンゴが毎日のように食べられ、リッチな気分でした。 朝・昼・夜と、料理をつくって下さった、各ホームステイ先の奥様方や御手伝いさんに感謝致します。